日(rì)本甜柿豐産栽培技(jì)術(s≤Ωhù)

目前适合我國(guó)栽培的(de)優良甜柿品種以日(rì)本甜柿品質最±•ε•佳，其果實肉質細膩、味甜多(duō)汁，果實✔≠✘‍顔色鮮豔，為(wèi)目前最優良甜柿品種。日(rì)本甜柿早結豐 ε産，密植園（畝栽222株）定植後第二年(nián)試果，3年(≠δ♥↑nián)豐産，第4-5年(nián)進入盛果期♣∑✔§，畝産可(kě)高(gāo)達4000千克以上(s≤ £hàng)。

一(yī) 日(rì)本甜柿生(shēng)物(wù)學特性

日(rì)本甜柿生(shēng)長(ch™≈™φáng)較弱，樹(shù)冠開(kāi)張，較矮小(xiσ£®‌ǎo)，容易形成花(huā)芽，結果早，适γ±合密植。以頭一(yī)年(nián)生(shēn ≠← g)長(cháng)充實的(de)春梢為(wè♥≤i)結果母枝，因而春季管理(lǐ)相(xiàng)當↑★≥∑重要(yào)。日(rì)本甜柿喜溫暖，要(yào)≠'求在年(nián)平均13度以上(shàng)的(deΩλ)地(dì)區(qū)種植為(wèi)宜，尤以長(cháng)江流域和(™ hé)雲貴兩廣福建一(yī)帶為(wèi)最佳。在我國(guó)南(n•₹λσán)方3月(yuè)上(shàng)中旬開€₩(kāi)始發芽，抽生(shēng)春梢，6-7月(yuè)抽生(shēng)βσ≤←夏梢，7-8月(yuè)抽生(shēng)秋梢。以春夏兩次梢™☆φ抽生(shēng)最多(duō)。成年(nián)樹(shù✘↔↓')或弱樹(shù)抽梢次數(shù)少(shǎo)，在春季抽春梢一(yī)次。×↕∞'落葉期在10-11月(yuè)下(xià)旬。甜柿花(huā)芽生(shēng™€♠)理(lǐ)分(fēn)化(huà)期為(wèε  ♠i)6-7月(yuè)，形态分(fēn)化(hu£≤γà)期直次年(nián)4月(yuè)才全部完成。¥♠開(kāi)花(huā)期一(yī)般在萌芽抽梢 ✘‌（春梢）後35天（平均溫度17℃以上(shàng)）時(shí)進行γ¶(xíng)。果實成熟期在8-10月(yuè)。根系α₽σγ生(shēng)長(cháng)春季開(kāi)始​∏‍較遲，一(yī)般5月(yuè)上(shàng)中∏$旬開(kāi)始，6-7月(yuè)最盛'‍∞，其後稍弱，自(zì)9月(yuè)下(xià)•¥←✔旬至10月(yuè)上(shàng)旬再次活躍，10月(yuè >)下(xià)旬停止生(shēng)長(chán©→g)，全年(nián)活動期不(bù)過5個(gè)月(yuè)。

二 建 園

日(rì)本甜柿對(duì)土(tǔ)壤要(yào)求不(bù¥♦)嚴，山(shān)地(dì)、坡地(dì)或平地(dì)均可(k↓"ě)，PH值在4.5-8.5均可(kě)，但(dàn)仍以PH值在5.Ω↑↑Ω5-7.5的(de)砂質壤土(tǔ)為(wèi∏α£σ)最佳。年(nián)均溫以13℃以上(shàng)為(wèi)宜。建園時(s♣§hí)最好(hǎo)先壕溝改土(tǔ)或大(dà  ∞)穴定植。日(rì)本甜柿多(duō)數(shù)品種僅有(yǒuλφ‌↓)雌花(huā)，但(dàn)能(néng)單性結實γ≠‍♣，幫無須混栽授粉品種。但(dàn)仍有(yǒu)少(shǎo)數(shù±₹₩∏)品種坐(zuò)果率低(dī),配植雄花(hα£↓✔uā)品種方可(kě)獲得(de)豐産。授粉品種以占10％左右為(wèi)宜。≈‍ δ苗木(mù)定植時(shí)間(jiān)在每年(n±≤™☆ián)9月(yuè)至次年(nián)3¥ Ω&月(yuè)均可(kě),仍以10-11月(yuè)為(wèi)最仁。定©Ω植密度以畝栽222株（3×1米或2×1.5米≥δ）為(wèi)宜。定值後澆足定根水(shuǐ)，并用(yòng)雜(zá"‌φ‌)草(cǎo)覆蓋樹(shù)盤（詳見(jiàn)《Ω÷¶>果園建立基本技(jì)術(shù)》一(yī)文(wén)）

三 柿園土(tǔ)肥水(shuǐ)管理(lǐ)

　　（一(yī)）施肥

　　1、幼年(nián)果園施肥（密植園定植後1≈$← -2年(nián)）：幼樹(shù)施肥以氮肥為(wèi)主，配施磷、鉀，采用↕≤(yòng)薄施勤施的(de)原則。1年(nián)生(™↕•δshēng)定植園春梢發芽後施第一(yī)次肥，可(kě∏ε§↔)株施尿素5-10克，人(rén)畜糞水(shuǐ)5千克，以後每月(y§♠✘uè)追肥1-2次，适當增加用(yòng$Ω"↓)肥量，并配施磷肥，于7月(yuè)底停肥（以促花(↓<± huā)），9月(yuè)中旬施基肥。第二年(nián)3月 ¶(yuè)、5月(yuè)、8月(yuè)、9月(yuè)下(xià)§βε♥旬各施肥1次即可(kě)，除9月(yuè)下(xi"∑à)旬的(de)基肥以有(yǒu)機(jī)肥為(wèi)主外(w↑φ★ài)，其餘各次施肥均以速效的(de)氮、磷為£♠ (wèi)主。

2、成年(nián)果園施肥（密植園第3年(nián)以後）：由™λφ于日(rì)本甜柿産量高(gāo)，所以需肥量較大(dà)。♦α'↕一(yī)般每生(shēng)産100千克果實需施入純氮0.84千克、純磷0"α♦.94千克、純鉀0.94千克，年(nián)施肥"≤3次即可(kě)。第一(yī)次于3月(≈♣♥ yuè)上(shàng)、中旬發芽前施肥可(kě)提高(gāo)花(hu​∑ā)的(de)質量，同時(shí)利于春梢生(♦λshēng)長(cháng)，為(wèi)來&♠☆(lái)年(nián)豐産打好(hǎo)基礎。一(yī)‍¥≠般畝施尿素15-20千克，有(yǒu)機(jī)肥（人(rén)畜糞水(shu®ε ǐ)）1500千克。第二次施肥于7月(yuè) ✔β初施用(yòng)夏肥，占全年(nián)55-60Ω•π↑％,此時(shí)為(wèi)果實膨大(dà)期和(hé)花(huāγ§☆)芽生(shēng)理(lǐ)分(fēn)化(huà)期，應重β♣•♥施氮肥和(hé)鉀肥，促進花(huā)芽分(fēn→♣)化(huà)，同時(shí)利于果實膨大(dà)。一(yī)般畝施尿<♥≤素35-40千克，硫酸鉀30千克，過磷酸鈣☆'20千克，有(yǒu)機(jī)肥3000-​​× 4000千克。第三次施肥于10月(yuè)底施用(yòng)基肥，™‌γ♣此次施肥以有(yǒu)機(jī)肥和(hé)磷肥為(wèi)∞±主。主要(yào)為(wèi)來(lái)年(nián)豐産σ< 提供充足的(de)養分(fēn)來(lái)源​ε，占全年(nián)施肥量25-30左右，一(yī)般畝施有(φ ‌yǒu)機(jī)肥4000千克，過磷酸鈣50千克。

　　3、葉面施肥：葉面施肥一(yī)般結合噴農(nóng)藥一(↔<&‌yī)并進行(xíng)，一(yī)般用(yòng)0.2％尿素，β≈0.1-0.2％磷酸二氫鉀，0.1％的(de★✔)微(wēi)量元素。

（二）土(tǔ)壤管理(lǐ)：日(rì)本甜÷≥柿耐濕性強，耐旱力弱，土(tǔ)壤過旱則生(shēng)長(cháng)結果不 ★✔♣(bù)良。一(yī)般土(tǔ)壤含水(shuǐ)30-40％時(shí≈★φφ)，枝梢生(shēng)長(cháng)最好(hǎo)，但(dàδ"​✔n)最忌有(yǒu)停滞水(shuǐ)。因此，§✔™柿園管理(lǐ)目标宜力求土(tǔ)壤中增'<§加空(kōng)氣的(de)含量，以使土(tǔ)壤水($§£↔shuǐ)份保持至柿所必須的(de)程度。達到(dà×λπ'o)這(zhè)一(yī)目的(de)，必須深¶£耕，多(duō)用(yòng)有(yǒu)機(jī)肥，并覆草(cǎo)、≈‌¶除草(cǎo)、灌溉等。

四 整形修剪

　　（一(yī)）整形：密植甜柿園整形目前以小(xiǎo)冠疏散分(fēn®∏™)層形為(wèi)主。